39问医生

河蚌嘌呤含量高吗

马新美 风湿免疫科 主任医师
枣庄市立医院 三级甲等
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河蚌嘌呤含量高 。痛风最好不要吃河蚌,因为河蚌含有的嘌呤含量很高,嘌呤在体内转化为尿酸。吃得太多会增加痛风的严重性。尤其是老年人的新陈代谢的功能减弱,导致尿酸不能完全排出体外。河蚌富含营养,其中锌含量最高。许多理论和研究都提到河蚌具有下火解毒的功效。它最适合夏天煮汤。如果家里有人因头痛和脑肿胀而醒来,河蚌汤也可以用来缓解酒精中毒。
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2021-04-23 浏览100
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