蜂蜜加醋的作用与功效

夏明海 二级公共营养师 三甲
陕西省西安市雁塔区 营养科

蜂蜜为药物通用名,商品名称一般为神蜂。蜂蜜加醋是将蜂蜜和食醋按一定比例混合而成的一种饮品。蜂蜜加醋是一种常见的饮食搭配,其中蜂蜜味甘性平,有补中、润燥、止痛、解毒等作用,可用于治疗脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等症状;而醋味酸性温,具有散瘀消积、杀菌消毒的功效,常用于治疗痈肿疮毒、血瘀经闭、心腹疼痛等病症。两者的结合使用,可以增强其药效,对于一些特定的疾病或症状有一定的缓解作用。此外,由于蜂蜜和醋都含有一定的糖分和酸度,过量摄入可能会对牙齿和胃黏膜造成刺激,因此在食用时应适量控制。在食用蜂蜜加醋前,请务必咨询医生的意见,并严格按照推荐剂量进行食用。

该药具有清热解毒、美容养颜、促进消化等多种功效。蜂蜜中的营养成分能够滋润肌肤,改善皮肤干燥粗糙的情况;而醋则有助于软化角质层,使皮肤更加光滑细腻。同时,二者还具有促进肠道蠕动、帮助消化的作用,适合于食欲不佳、消化不良的人群饮用。长期过量摄入可能导致腹泻、腹胀等胃肠道反应。此外,对蜂蜜或醋过敏的人群应避免食用,以免引发过敏反应如皮疹、呼吸困难等症状。糖尿病患者禁用蜂蜜;对于有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者以及胃肠功能较弱者,在饮用蜂蜜水后可能会刺激到肠胃黏膜,加重病情,因此需谨慎食用。

2020-09-25 11:08 举报
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