宝宝对菠菜过敏风险较低，但个体差异大 。
这是因为菠菜中的主要过敏原是菠菜蛋白，但其含量相对较低，且菠菜蛋白的结构与人体蛋白质不同，因此过敏反应的发生率相对较低。然而，每个宝宝的免疫系统发育情况和遗传背景不同，对食物的过敏反应也存在差异。因此，虽然宝宝对菠菜过敏的风险较低，但仍需密切观察宝宝的反应，如有过敏症状出现，应立即停止食用并咨询医生。
这是因为菠菜中的主要过敏原是菠菜蛋白，但其含量相对较低，且菠菜蛋白的结构与人体蛋白质不同，因此过敏反应的发生率相对较低。然而，每个宝宝的免疫系统发育情况和遗传背景不同，对食物的过敏反应也存在差异。因此，虽然宝宝对菠菜过敏的风险较低，但仍需密切观察宝宝的反应，如有过敏症状出现，应立即停止食用并咨询医生。
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