39问医生

血糖偏高可以吃甜菜头吗

罗萍艳 内分泌科 主治医师
贵州医科大学附属医院 三级甲等
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血糖偏高可以适当吃一些甜菜头。甜菜头主要指的是甜菜的根,主要可以用来生产糖。日常生活中所吃的白砂糖都是在甜菜头中提取出来的。从中医角度来讲,甜菜头性平、味甘,具有健脾消食、止咳化痰、清热解毒、利水渗湿的功效。适量的吃一些甜菜头,可以有效的保护胃黏膜,并且可以起到润肠通便的功效。而从营养学的角度来讲,甜菜头中的钾离子、铁离子等矿物质,维生素含量也比较多,可以增强人体的免疫力,可以预防心脑血管疾病。
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2020-10-10 浏览100
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