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肾衰竭可以吃鸡肉吗

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肾衰竭患者可以吃鸡肉。鸡肉里含有维生素C、维生素E、蛋白质等物质比较高，适当食用可以增强体力、强壮身体。肾衰竭的患者主张优质低蛋白饮食，所谓的优质蛋白就是包括鱼肉、瘦肉、鸡蛋白、牛奶这些动物蛋白。但是一定要注意是低蛋白饮食，也就是要控制蛋白的摄入量。但吃鸡肉烹饪的方式尽量选择蒸、炖、煮，不要选择油炸、烧烤的方式，会让鸡肉的营养流失掉。