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痛风病人能吃鸡吗

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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痛风病人是可以吃鸡肉的 。鸡肉、淡水鱼这些白肉含有相对丰富的优质蛋白质，而且热量相对较低，所含嘌呤也不是很高，患者可以适当的食用。但一定要注意不要吃鸡皮，鸡皮含油脂和嘌呤都比较高。因此，患者在吃鸡肉前必须去除鸡皮。另外，烹调时最好不要注意油炸的方法。痛风病人也尽量不要喝鸡肉汤。
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2021-04-20 浏览100次
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