夜里嘴发苦,一般是由于胆囊出现问题,比如胆囊炎、胆结石或者是胃动力不足引起的口苦。也有可能是患者有慢性的咽炎、食道炎等,经常表现的症状为口干、口苦。对于这种情况的患者,最好到医院进行检查,先确定病因再进行治疗。如果是由于胃火旺或者是肝胆而引起的疾病,可以服用牛黄上清丸进行缓解病情。如果是咽炎等产生的症状,平时要注意口腔卫生,最好早晚刷牙、漱口,也可以口服慢严舒柠胶囊治疗病情。要注意饮食习惯,尽量不食用辛辣刺激、油腻的食物,否则会加重胃肠道的负担,也可能会造成口腔异物等,最好多吃清淡,利于消化的食物。