吃了甜的嘴巴苦可能是由于生理性因素引起的，但也可能是由于口腔疾病、胃肠道疾病等病理性因素引起的，建议患者应及时前往医院就诊，明确原因后给予针对性治疗，以免延误病情。
1、生理性因素
如果在吃甜食之后，没有及时进行漱口，可能会导致口腔内残留的甜食残渣，从而引起口腔异味，出现嘴巴发苦的情况。一般不需要特殊治疗，可通过及时漱口或刷牙的方式进行改善。
2、口腔疾病
如果患者本身患有口腔疾病，如牙龈炎、牙周炎等疾病，由于口腔内存在炎症，在吃甜食之后会刺激牙龈及牙周部位，导致疼痛、口臭、嘴巴发苦等症状。患者需要积极治疗原发病，可遵医嘱使用复方氯己定含漱液、过氧化氢溶液等进行漱口，同时还需注意口腔卫生。必要时，还可遵医嘱进行牙龈翻瓣术、龈上洁治术等治疗。
3、胃肠道疾病
如果患者本身患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等疾病，由于胃肠道功能紊乱，在吃甜食之后会刺激胃酸分泌过多，导致出现嘴巴发苦的症状。患者应遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。还可遵医嘱服用硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁咀嚼片等药物保护胃黏膜，缓解不适症状。
除以上常见因素外，也可能是由于胆囊炎、胆结石等引起的，应及时到医院完善相关检查，明确原因，再进行针对性的治疗。
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