39问医生

坏血病吃什么食物

李娟 消化内科 副主任医师
湖南省人民医院 三级甲等
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坏血病主要原因之一,是缺少维生素C。建议患者日常多吃含有维生素C的蔬菜和水果。维生素C多存在于新鲜水果蔬菜中,尤其是以酸枣、沙田柚、杨梅、柑橘、猕猴桃、樱桃、柠檬、辣椒、西兰花、苦瓜等含量最丰富。其他果蔬中如草莓、芒果、芥菜叶、洋葱、马铃薯、番茄、葡萄、木瓜、茶、菠萝、萝卜、菠菜、甜菜、大蒜、菠萝汁、胡椒、橘子、西瓜、甜瓜、蚕豆、山药、芹菜等,也含有丰富的维生素C。
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2020-10-17 浏览100
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