慢性肾炎患者不能食用香菇。肾炎在日常生活中需要注意严格的控制饮食，因为香菇中富含钾离子，无法从严重损伤的肾脏中排出，会引起高钾血症，有可能会造成手指麻木、疲倦、四肢无力、舌头僵硬、说话困难、严重心律不齐或心脏停止跳动。肾炎患者平时应注意不要吃含有钾的食物，可以用茶树菇代替香菇，注意多休息，不要过度劳累，不要熬夜，多吃水果蔬菜。
39问医生
慢性肾炎能吃香菇吗
李丽珍
肾内科
副主任医师
湖南省人民医院
三级甲等
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66
2020-10-17
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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