39问医生

肾衰竭能吃南瓜吗

李丽珍 肾内科 副主任医师
湖南省人民医院 三级甲等
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肾衰患者可以吃南瓜。南瓜含有很多营养成分,如维生素、微量元素等,营养成分非常丰富,做法也很丰富,但南瓜是一种粗纤维,不能一次食用。南瓜中丰富的类胡萝卜素在体内可转化为具有重要生理功能的维生素A,对上皮组织的生长分化、维持正常视力、促进骨骼发育具有重要作用。此外,患者应低盐饮食,以免加重肾脏负担,限制蛋白质的摄入。
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2020-10-19 浏览100
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