39问医生

高血糖可以吃竹笋吗

袁晓勇 内分泌内科 副主任医师
北京大学第一医院 三级甲等
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高血糖可以吃竹笋 。竹笋具有低脂，低糖，多纤维的特点，吃竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，排除食物堆积，防止便秘，还能预防大肠癌。竹笋还含有丰富的植物蛋白，维生素和微量元素，可以提高防病抗病能力。由于竹笋富含植物纤维，能减少体内多余脂肪，能祛痰祛瘀，因此对辅助治疗高血压有一定效果。
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2022-06-21 浏览100次
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