发烧一般是指发热，儿童发热通常能喝牛奶，但要注意适量。
发热是由人体温度调节中枢功能障碍而引起的，是临床上常见的症状，通常是疾病因素导致的，如上呼吸道感染、肺炎、脑炎等。发热时身体免疫力降低，需要多补充营养物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，提高身体的免疫力，所以儿童发热时通常可以喝牛奶。但要注意适量，因为发热时胃肠道功能可能会受到影响，消化吸收能力会减弱，而牛奶中的蛋白质含量较高，不易消化，过量饮用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
如果儿童发热时体温低于38.5°C，可以通过物理降温的方式改善，如温水擦拭、酒精擦拭、敷冰袋等，多喝水，促进身体新陈代谢，帮助身体降温。如果发热时体温高于38.5°C，可以在医生的指导下使用退热药物进行治疗，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，可以起到退热的效果。如果儿童发热症状持续未缓解，应及时前往医院就诊，明确原因后治疗。
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