肝不好可以适量食用洋葱，有助于改善肝脏功能。
这是因为洋葱含有丰富的硫化物，如硫代半胱氨酸和硫代蛋氨酸，这些物质具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻肝脏的氧化应激和炎症反应。此外，洋葱中的营养成分如维生素C和纤维素也有助于肝脏的修复和保护。但需要注意的是，洋葱并不能直接治疗肝脏疾病，对于肝功能异常的患者，仍需遵循医生的治疗建议和饮食指导。
这是因为洋葱含有丰富的硫化物，如硫代半胱氨酸和硫代蛋氨酸，这些物质具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻肝脏的氧化应激和炎症反应。此外，洋葱中的营养成分如维生素C和纤维素也有助于肝脏的修复和保护。但需要注意的是，洋葱并不能直接治疗肝脏疾病，对于肝功能异常的患者，仍需遵循医生的治疗建议和饮食指导。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
