尿酸高的患者能吃肉，可以吃牛肉、鸡肉、羊肉，因为这些肉含有的嘌呤比较少，建议食用此类肉类。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，主要是由核酸等嘌呤类化合物经细胞代谢分解而产生，而嘌呤则是通过酶分解产生的。在37度时，尿酸的饱和度为420微摩尔/升，超过这个浓度，尿酸盐就会形成结晶沉积。在许多组织中，包括肾脏和关节滑膜，都会造成组织损伤。
39问医生
尿酸高能吃肉吗吃什么肉好
李华桦
内科
副主任医师
湖南省人民医院
三级甲等
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66
2020-11-02
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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