39问医生

尿酸高为什么不能吃火锅

李华桦 内科 副主任医师
湖南省人民医院 三级甲等
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因为尿酸高需要避免服用高嘌呤类的食物,不能吃火锅和火锅食材有关的食物。火锅的配料是一些牛羊肉等肉制品,嘌呤含量高的食物,吃火锅会导致尿酸进一步升高,并引发痛风等疾病。尤其不能喝火锅里的汤,火锅汤中嘌呤含量相对较高,服用后也容易导致痛风发作。吃火锅需要避免吃肉、水产品,避免喝火锅汤。
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2020-11-02 浏览100
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