39问医生

怀孕初期可以吃黄鳝吗

王一清 妇产科 主治医师
成都市第一人民医院 三级甲等
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怀孕初期适量食用黄鳝,但需注意寄生虫风险。
黄鳝富含蛋白质、维生素和矿物质,对孕妇和胎儿的生长发育。然而,黄鳝也可能携带寄生虫,如华支睾吸虫,如果未充分烹饪或处理不当,摄入后可能对孕妇和胎儿造成健康风险。
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2020-11-05 浏览100
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