怀孕不建议吃泡菜，即使是自家泡的。泡菜中的盐分和糖分含量较高，所以吃泡菜对妊娠高血压的孕妇不利。泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质，可能会导致胎儿生长发育不良，甚至畸形。此外，大多数泡菜都有辣椒、大蒜、姜、葱等刺激性成分。孕期过量食用泡菜会引起胃部不适，容易上火引起便秘。
39问医生
怀孕可以吃泡菜吗自己家泡的
贾锐
妇科
主治医师
鹤壁市人民医院
三级甲等
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2020-11-06
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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