肠息肉手术后是否可以喝牛奶，需要根据具体情况进行判断，不可一概而论。
1、可以喝
肠息肉手术大多是通过内窥镜等方式进行手术，由于创伤比较小，所以术后恢复较快，如果患者对牛奶不过敏，一般可以适量喝牛奶。牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，适量饮用可以补充身体所需营养，有助于促进手术后身体恢复。
2、不可以喝
如果患者对牛奶过敏，则不建议喝牛奶，以免出现皮肤瘙痒、皮疹等不适症状，不利于病情恢复。另外，如果肠息肉手术后出现腹痛、腹胀等症状，也不建议喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质含量比较高，不利于消化，可能会导致腹胀、腹痛等症状加重，不利于病情恢复。
在手术后患者还需要注意保持清淡饮食，可以适量食用小米粥、面条等食物，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒等。另外，患者还要注意休息，避免熬夜，以免影响病情恢复。
