通常情况下，牙不能吃凉的，可以通过温水漱口、调整饮食、药物治疗的方式进行改善，需要根据具体原因进行综合分析。
1、温水漱口
牙齿比较敏感时，吃凉的食物可能会刺激牙齿，出现疼痛、敏感等症状。此时可以使用温水漱口，一定程度上可以起到缓解作用。
2、调整饮食
吃完凉的食物以后，可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、凉拌黄瓜等，一定程度上可以缓解牙齿敏感的情况。
3、药物治疗
如果牙齿敏感的情况比较严重，建议患者可以在医生的指导下，服用抗过敏的药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。同时，也可以使用脱敏牙膏，在一定程度上改善牙齿敏感的情况。
除此之外，还可以通过根管治疗、激光治疗等方式进行处理，建议患者及时就医，避免延误病情。
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