通常情况下，没有养肝泡什么水喝好的说法。若患者有养肝的需要，可以在医生指导下使用枸杞、桑葚、麦芽等泡水饮用，通常具有一定的效果。
1、枸杞
枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，在临床上常用于缓解肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕、目眩等症状。因此，患者可以在医生指导下使用枸杞泡水饮用。但枸杞味甘，性平，不宜过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
2、桑葚
桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥的功效，在临床上常用于缓解肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、须发早白、津伤口渴等症状。因此，患者可以在医生指导下使用桑葚泡水饮用。
3、麦芽
麦芽味甘，性平，归脾、胃、肝经，具有健脾消食、行气消胀的功效，在临床上常用于缓解脾虚食少、脘腹胀满等症状。因此，患者可以在医生指导下使用麦芽泡水饮用。
除此之外，还可以使用茵陈、五味子等中药泡水饮用。但药物泡水饮用功效有限，如果存在疾病，还需要遵医嘱配合服用药物进行治疗，以免延误病情。
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