可食用的，因为甲鱼本身是一种比较优质的蛋白质，而且含有较多的不饱和脂肪酸，对血管硬化的形成有抑制作用 。因此，甲鱼不仅可以补充优质蛋白质，还可以补充不饱和脂肪酸。对于糖尿病、血管疾病和血糖控制本身的患者来说，营养和代谢的基础会得到一定程度的改善。因此，血糖高也可以吃甲鱼。
39问医生
血糖高可以吃甲鱼吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-03-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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