血压高到200mmHg一般是指收缩压200mmHg，属于血压值高，可以通过饮食调理、运动、药物治疗的方式进行改善。
1、饮食调理
血压值高的患者要注意低盐饮食，每日的盐摄入量不宜超过6克，少吃一些油腻的食物，可以多吃一些富含维生素的蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、苹果、香蕉等。同时也要多补充一些蛋白质，可以多吃一些瘦肉，如牛肉、羊肉、鸡肉等，也可以多吃一些鸡蛋、大豆等食物。
2、运动
患者适当进行一些有氧运动，如慢跑、游泳、散步、打太极拳、骑自行车等，可以促进血液循环，加强新陈代谢，起到辅助降压的作用。
3、药物治疗
若患者血压持续升高，应及时就医，明确病因后再行针对性治疗。若患者是原发性高血压，则需要在医生的指导下长期服用降压药进行降压治疗，常见药物包括美托洛尔、比索洛尔等。若患者是继发性高血压，则需要积极治疗原发疾病，一般原发疾病得到控制后，血压就会得到控制，常用的降压药有利尿剂、β受体阻滞剂、钙拮抗剂、血管紧张素转化酶抑制剂和血管紧张素II受体拮抗剂等。
除此之外，还可以通过一般治疗、物理治疗、中医治疗等缓解症状。在日常生活中要保持良好的饮食习惯，若出现血压持续升高的情况，建议及时就医治疗。
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