39问医生

吃了含有李斯特菌的食物一定会感染吗

乐湘华 消化内科 主治医师
第一八七医院 三级甲等
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吃了含有李斯特菌的食物不一定会感染 。李斯特菌跟食物的病菌感染有很大的关系,李斯特菌在酸性、碱性环境中都能适应,因此可以污染任何食物。建议日常生活中注意饮食卫生,食物煮熟了再食用、从冰箱中取出的食物一定要充分加热后再食用。同时建议还需要定期清理冰箱,尽量不要外出用餐等。
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2021-03-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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