39问医生

大豆分离蛋白尿酸高能喝吗

马新美 风湿免疫科 主任医师
枣庄市立医院 三级甲等
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尿酸高者应谨慎食用大豆分离蛋白 。
大豆分离蛋白是一种植物蛋白,含有较高的嘌呤物质,而尿酸是嘌呤代谢的产物。对于尿酸高的人来说,摄入过多的嘌呤物质可能会导致尿酸水平升高,从而加重痛风症状。因此,尿酸高者在选择食物时应避免高嘌呤食物,包括大豆分离蛋白,以控制尿酸水平,预防痛风发作。
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2021-04-06 浏览100
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