蛋白粉可能导致过敏，对成分过敏者需谨慎。
这是因为蛋白粉通常含有动物源性蛋白质，如乳清蛋白或大豆蛋白，这些蛋白质对于某些人来说可能是过敏原。当人体免疫系统错误地将这些蛋白质视为有害物质时，会引发过敏反应，包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。因此，对于有食物过敏史或对蛋白粉成分敏感的人群，应避免食用蛋白粉，以减少过敏的风险。
这是因为蛋白粉通常含有动物源性蛋白质，如乳清蛋白或大豆蛋白，这些蛋白质对于某些人来说可能是过敏原。当人体免疫系统错误地将这些蛋白质视为有害物质时，会引发过敏反应，包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。因此，对于有食物过敏史或对蛋白粉成分敏感的人群，应避免食用蛋白粉，以减少过敏的风险。
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