胆囊管结石患者不能吃的食物有辛辣刺激、高脂肪、高胆固醇等。
1、辛辣刺激
辛辣食物会刺激胆囊收缩，加重病情，还会引起胃肠不适，出现腹痛、腹泻等症状。因此，患者要避免辛辣食物，如辣椒、生姜、大蒜等。
2、高脂肪
高脂肪食物会加重胆囊负担，影响胆囊的收缩和排泄功能。因此，患者要避免高脂肪食物，如奶油、炸鸡、薯片等。
3、高胆固醇
高胆固醇食物会导致胆汁淤积，加重胆囊管结石的病情。因此，患者要避免高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏、鱼籽等。
除此之外，还要避免高糖食物。建议胆囊管结石患者多吃富含维生素和膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠蠕动，预防胆囊管结石的复发。患者还要避免暴饮暴食，可以少食多餐，减轻胃肠负担，有利于病情恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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