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早晨喝豆浆能同时吃煮鸡蛋吗?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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喝豆浆最好不要吃鸡蛋。豆浆和鸡蛋都是蛋白质含量非常高的食物，混合在一起，可能会导致蛋白质过量，不利于人体吸收。会导致蛋白质在肠道内堆积，形成蛋白质结块，不利于人体健康。建议早上可以边喝豆浆边吃面包或馒头，这样可以有效吸收其中的膳食纤维，有利于人体的消化吸收和代谢。
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2020-12-12 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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