39问医生

血糖高能吃肠粉吗

王洪华 内分泌科 主治医师
中国人民解放军第八十八医院 三级甲等
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还是尽量不要吃肠粉。因为肠粉的主要成分是淀粉,属于碳水化合物,里面的主要成分是多糖,多糖分解成双糖最后分解代谢为葡萄糖。进食肠粉之后会导致血糖会迅速升高,患者处于高血糖的状态,非常容易出现糖尿病的急性并发症,或者慢性并发症。而且肠粉里面含有的纤维素很少,糖尿病患者进食肠粉后会出现胃肠蠕动减慢、大便干燥的情况,因此不建议食用。
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2020-11-28 浏览100
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