肝脓肿患者应避免食用大蒜。
因为大蒜中含有硫化物，这些物质在肝脏代谢时可能会产生有害的中间产物，加重肝脏负担，不利于病情的恢复。此外，大蒜还可能刺激胃肠道，引起不适，影响营养吸收。因此，对于肝脓肿患者来说，饮食应以清淡、易消化为主，避免刺激性食物，如大蒜。
因为大蒜中含有硫化物，这些物质在肝脏代谢时可能会产生有害的中间产物，加重肝脏负担，不利于病情的恢复。此外，大蒜还可能刺激胃肠道，引起不适，影响营养吸收。因此，对于肝脓肿患者来说，饮食应以清淡、易消化为主，避免刺激性食物，如大蒜。
北京大学第三医院
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