手术后能吃猪肝补血吗_39问医生

手术后能吃猪肝补血吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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手术后能适当的吃猪肝补血。猪肝可以改善贫血患者的造血系统功能，猪肝含铁量高，且为类血红素铁，吸收利用率高，有很好的补血功效。由于猪肝胆固醇含量也很高，如果一次性食用过多，容易导致动脉硬化和加重心血管疾病。手术后，需要保持伤口的清洁消毒，尽量少吃辛辣刺激性食物，也不要吃牛肉、海鲜等食物。

2021-03-17 浏览100次

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手术后能吃猪肝补血吗