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引起老年人巨幼红细胞贫血的原因

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巨幼红细胞性贫血是由于缺乏叶酸或维生素B12引起的贫血，是一种大细胞性贫血。在我国老年患者中多见，无论是叶酸缺乏，还是维生素B12缺乏，都会引起巨幼红细胞性贫血。在临床上，叶酸缺乏最常见原因有摄入不足，主要是因为食物加工不当，因为叶酸主要存在于新鲜的水果、肉类食品中，如果烹饪时间过长或温度过高，就会破坏蔬菜中的叶酸。