多发性肝内胆管结石患者一般不能吃高脂肪、辛辣刺激、高糖等食物。
1、高脂肪
多发性肝内胆管结石是指左右肝管内同时存在多发的结石，通常是由于胆汁淤积造成的。患者一般不能吃高脂肪的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等，因为脂肪会加重肝脏的负担，使肝脏疾病加重，不利于病情恢复。建议患者可以适当吃一些低脂肪的食物，如鱼肉、鸡肉、瘦牛肉等。
2、辛辣刺激
患者还要避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、大蒜等，因为这些食物会刺激胆汁分泌，从而加重病情。建议患者可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、草莓、猕猴桃等。
3、高糖
患者还要避免吃高糖的食物，如巧克力、糖果、蛋糕等，因为高糖的食物会加重肝脏的负担，使肝脏疾病加重，不利于病情恢复。建议患者可以适当吃一些低糖的食物，如大米、小米、玉米等。
除此之外，患者还要避免吃高胆固醇的食物，如动物内脏、海鲜、动物内脏等。建议多发性肝内胆管结石的患者需要及时就医，在医生指导下进行对症治疗，以免延误病情。治疗期间，患者需要定期到医院复查，了解病情的恢复情况。
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