39问医生

贫血生活中应该禁忌吃什么

孙明丽 血液肿瘤科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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贫血患者不能吃腌制的食物、长久储存的食物、过度烹饪的食物等。因为这些食物中,叶酸已经被破坏,贫血性患者是不宜食用的。贫血患者不能够饮用茶叶与牛奶,饮用茶水后,容易形成不溶性鞣酸铁,会抑制体内铁的吸收。牛奶在胃中会阻碍铁的吸收。贫血患者还不能进食含有维生素C的食物,如樱桃等,因为维生素C可以促进溶血,不建议贫血患者食用。
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2020-12-09 浏览100
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