胆囊切除后对人体的影响比较大，如果患者出现胆囊炎，一般建议手术切除。
胆囊是储存胆汁的囊状器官，胆汁在进食时会将胆囊内的胆汁排入肠道，帮助消化食物，如果胆囊被切除，则会影响胆汁的储存，患者可能会出现消化不良、胆汁反流、脂肪泻等症状。并且胆囊切除后，胆汁无法排出，会导致胆囊增大，逐渐增大的胆囊可能会压迫到胃部，导致患者出现胃部不适，甚至出现恶心、呕吐等症状。如果胆囊壁受到炎症刺激，还可能会出现胆囊炎。
胆囊切除后，患者要注意避免吃辛辣刺激、油腻的食物，以免加重胃肠道负担，影响消化。患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果，例如菠菜、苹果等，还可以适当地食用富含蛋白质的食物，例如鸡蛋、牛奶等。同时患者要注意避免暴饮暴食，以免导致出现消化不良的情况。另外，患者还要注意避免熬夜，保持充足的睡眠，可以适当地进行运动，例如慢走、打太极等，能够增强自身免疫力。
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