智齿发炎一般是指智齿冠周炎，智齿冠周炎通常是不能吃冰淇淋的，以免加重病情。
智齿冠周炎可能是由于细菌感染引起的，通常会出现牙齿疼痛、肿胀等症状。冰淇淋属于冷饮，会刺激牙齿周围的血管收缩，导致局部血液循环不畅，加重牙齿疼痛的症状。除此之外，还可能会刺激口腔黏膜，加重牙齿肿胀的情况。因此，智齿冠周炎一般是不能吃冰淇淋的。
智齿冠周炎患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、甲硝唑片等抗生素类药物，控制炎症。如果形成了脓肿，可以通过脓肿切开引流术治疗。如果形成了牙齿无法萌出的阻生智齿，可以通过拔牙手术治疗。
如果出现智齿冠周炎，应及时前往正规医院就诊，以免延误病情，损害身体健康。
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