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孕妇可以吃腌制的荞头吗

张秀琼 妇产科 主任医师
自贡市第三人民医院 三级甲等
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孕妇最好不要吃腌制的荞头。荞头的蛋白质含量比较高，营养成分也很丰富。但是在腌渍之后盐分比较高，孕妇如果吃了高盐的食品，可能会引起高血压，从而导致头晕、头痛的情况。如果孕妇的血压很高，可能会对胎儿造成不利影响。腌制的菜里面含有亚硝基化合物，这种物质会促进肿瘤发生，所以一定要少吃。
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2020-12-18 浏览100次
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