为什么味精不能多吃_39问医生

为什么味精不能多吃

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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味精不能多吃是过量食用味精后人体血液中谷氨酸的含量会增加，会阻碍钙镁的吸收，造成短期头痛、心跳、恶心等症状。也会对生殖系统产生不良影响。同时食用味精有引起脑细胞坏死过多食用会导致急性锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。每天用量在6克以下比较合适。

2020-12-21 浏览100次

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为什么味精不能多吃