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血糖高可以小米粥吗
刘红
主治医师
三甲
中南大学附属湘雅三医院
营养科
血糖高患者可适量食用小米粥。
小米粥是由小米为主要原料制成的粥品，小米富含膳食纤维和碳水化合物，但不含糖分，因此不会导致血糖水平的急剧上升。适量食用小米粥可以提供能量，同时不会对血糖控制产生负面影响。然而，血糖高患者在食用小米粥时应控制摄入量，避免过量导致血糖波动。