胆囊切除手术后多久可以吃肉常饮食，一般需要根据患者胆囊切除手术后的恢复情况进行判断。通常分为术后1~2天、术后3~4天、术后5~6天等。
1、术后1~2天
如果患者进行胆囊切除手术后，身体恢复比较好，手术切口部位没有出现明显的疼痛、发红以及肿胀等症状，一般在术后1~2天就可以适量吃肉常饮食。建议患者可以吃一些小米粥、玉米粥等容易消化的食物，不会对手术造成影响。
2、术后3~4天
如果患者进行胆囊切除手术后，身体恢复比较差，手术切口部位出现了疼痛、肿胀以及出血等症状，则需要在术后3~4天才可以适量吃肉常饮食。此时如果吃肉，可能会导致切口部位出现不适症状，不利于病情恢复。
3、术后5~6天
如果患者进行胆囊切除手术后，身体恢复比较好，手术切口部位没有出现不适症状，则可以在术后5~6天适量吃肉常饮食。此时吃肉，一般不会对身体造成影响，还可以补充身体所需的营养。
建议患者在术后恢复期间，需要注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激、油腻等食物，如辣椒、肥肉等。以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情恢复。
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