刚做过胆囊切除手术的人一般不能吃高脂肪、辛辣刺激、高胆固醇等食物。
1、高脂肪
胆囊具有储存胆汁的作用，而胆汁中所含有的胆固醇，是维持人体正常生理功能所必需的一种物质。如果在术后食用高脂肪食物，可能会导致胆固醇在体内堆积，从而引起肥胖的情况，严重时还可能会导致胆囊结石的发生。
2、辛辣刺激
刚做完胆囊切除手术后，患者可能会出现腹部疼痛、腹胀等不适症状。此时食用辛辣刺激食物，可能会刺激胃肠道黏膜，从而引起腹痛、腹胀等不适症状加重的情况。
3、高胆固醇
胆囊具有分泌胆汁的作用，而胆汁中所含有的胆固醇，是维持人体正常生理功能所必需的一种物质。如果在术后食用高胆固醇食物，可能会导致胆汁分泌增多，从而加重胆囊负担，不利于病情的恢复。
除此之外，也不建议吃油腻、生冷等食物。刚做完胆囊切除手术的人，还需要多卧床休息，避免剧烈运动，以免伤口破裂。如果出现伤口疼痛、化脓等症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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