通常情况下，有胆囊结石胆囊炎需要忌口，一般包括避免进食油腻食物、辛辣刺激食物，以及高脂肪食物等。
1、油腻食物
胆囊结石胆囊炎患者应避免进食油腻食物，如肥肉、猪油等，油腻食物会刺激胆囊收缩，加重胆囊炎病情。同时，还应避免进食炸鸡、烤肉等油脂含量高的食物，以免加重病情。
2、辛辣刺激食物
辛辣刺激食物一般包括辣椒、生姜以及花椒等，胆囊结石胆囊炎患者如果过多食用辛辣刺激食物，可能会刺激胆囊，导致病情加重。
3、高脂肪食物
高脂肪食物一般有肥肉、奶油等，胆囊结石胆囊炎患者如果过多食用高脂肪食物，可能会导致胆囊代谢功能出现异常，还可能会引起胆囊收缩，从而导致病情加重。
除此之外，还要避免饮酒等。建议胆囊结石胆囊炎患者以清淡饮食为主，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、猕猴桃以及草莓等。同时，还可以适当地进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，能够增强体质，有利于病情的恢复。另外，患者要注意严格遵医嘱用药，如果出现不适症状，应及时就诊。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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