通常情况下,慢性肾病糖尿病患者可以适量吃芹菜,但注意要选择低糖、低盐的烹饪方法。
慢性肾病糖尿病是一组由多病因引起以肾小球病变为突出表现的疾病,是由于肾小球滤过率下降,导致体内代谢废物排出障碍而引起的一组综合征。芹菜是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、钠等营养物质。慢性肾病糖尿病患者适量吃芹菜,可以补充身体所需的营养物质,提高身体免疫力,但要注意选择低糖、低盐的烹饪方法,如水煮、炖煮等,以免加重肾脏负担。
建议慢性肾病糖尿病患者饮食应以低盐、低脂、低糖为主,可以选择瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜等,减少食用油腻、辛辣、刺激性的食物,以免加重病情。此外,还应注意控制水分、钠盐的摄入,以免引起水肿,增加肾脏负担。患者还应注意定期复查,遵医嘱进行治疗。