一岁的宝宝可以吃一些动物肝脏、菠菜、蛋黄等食物，通常能够起到补铁的效果，也可以遵医嘱使用硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等药物进行治疗。
1、动物肝脏
动物肝脏中含有丰富的铁元素，是补充铁元素较为理想的食物，通常在给宝宝添加辅食时，可以选择动物肝脏。动物肝脏中含有丰富的维生素D，可以促进身体对铁元素的吸收，同时还可以增强身体的免疫力。
2、菠菜
菠菜中含有丰富的铁元素，适当食用后可以起到补铁的效果，同时还可以促进身体的血液循环，但是需要注意的是，菠菜需要做熟后再食用。
3、蛋黄
蛋黄中含有丰富的铁元素，适当食用后可以起到补铁的效果，同时还可以促进身体的发育。但是需要注意，蛋黄需要做熟后再食用，避免导致胃肠道不适。
除此之外，还可以适当食用一些豆制品，如黄豆、豆浆等，也可以起到补铁的效果。如果通过食疗的方式，补铁的效果并不是特别理想，还可以在医生的指导下服用硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等药物进行治疗，从而达到补铁的目的。
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