胆囊和肝脏切除后饮食要注意饮食清淡、注意休息。患者在术后要尽量减少脂肪及胆固醇的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等。要增加富含蛋白质的食物，以满足人体新陈代谢的需要，如瘦肉、水产品、豆制品等。多吃富含膳食纤维、维生素的食物，如新鲜水果蔬菜等。养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。
39问医生
胆囊和肝脏切除后饮食要注意些什么
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2021-01-14
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