急性肠炎便血的患者通常可以吃流质或半流质的食物。如果患者腹泻严重或出汗很多,还可以增加适量的汤饭,例如米汁、蔬菜汤、果汁、轻盐开水等,以补充体内的水,维持维生素和电解质的平衡。在肠炎改善期间,可以给患者提供易于消化且营养丰富的半流质食品,如稀饭等。建议患者平时少吃多餐,饭后可以适当活动,有利于肠道的恢复。