胆结石16mm是否需要做手术，需要根据患者的症状、单发或多发等方面进行判断，如果出现不适症状时，则需要做手术。
1、不需要做手术
胆结石通常是指胆管部位出现结石，可能与不良的饮食习惯、家族遗传等因素有一定关系，患者可能会出现恶心、呕吐、腹部疼痛等症状，也可能会出现发热、黄疸等症状。通常情况下胆结石16mm属于体积较大的结石，如果患者没有出现不适症状，并且单发的胆结石，一般不需要做手术治疗，可以通过日常生活调整的方式进行改善。建议患者在日常生活中注意合理膳食，可以适当食用富含维生素、膳食纤维等营养物质的食物，如芹菜、玉米等。同时，患者也要适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于控制疾病的发展。
2、需要做手术
但如果患者出现了明显的不适症状，并且单发的胆结石，体积较大，则需要通过做手术的方式进行治疗。建议患者可以在医生指导下通过腹腔镜胆囊切除术的方式进行治疗。另外，如果患者出现多发的胆结石，则可以遵医嘱通过胆囊切除术的方式进行治疗。
建议患者在日常生活中，要注意保持清淡饮食，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时，患者还需要注意保持规律作息，避免熬夜。
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