肾病综合征患者可以吃土豆。土豆含有丰富的营养元素和微量元素,可以补充肾病综合征患者体内缺乏的营养元素。同时土豆含有大量的淀粉及蛋白质、维生素等营养物质,有促进消化的功能。肾病综合征患者胃肠道黏膜容易出现水肿,此时消化能力较差,吃土豆可以促进肾病综合征患者的消化功能。建议要合理摄入补益精血的食物,以补充机体对蛋白需求及铜、锌、铁等元素。食物可以吃如鱼、蛋、奶、鲜果、蔬菜等。