疱疹性咽喉炎一般不能吃辛辣刺激、油腻、过敏的食物。
1、辛辣刺激
疱疹性咽喉炎是由肠道病毒感染引起的急性上呼吸道感染性疾病，主要通过呼吸道传播，也可通过污染的手、物体等接触感染。患者会出现咽痛、发热、咳嗽等症状。辛辣食物会刺激咽喉部黏膜，导致咽喉黏膜充血、水肿，加重咽痛、咽喉不适等症状，不利于疾病的恢复。因此，疱疹性咽喉炎患者不能吃辛辣刺激的食物。
2、油腻
油腻的食物如肥肉、奶油、炸鸡等，油腻的食物不利于消化，还会刺激胃肠道黏膜，导致胃酸分泌过多，出现腹胀、腹泻等胃肠道不适症状，影响疾病的恢复。
3、过敏的食物
如果疱疹性咽喉炎患者对海鲜过敏，则不可以吃过敏的食物，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，会加重病情。
建议疱疹性咽喉炎患者多吃清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、面条等，同时还可以多吃富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，可以补充机体所需的营养，有助于促进疾病的恢复。
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