没有去除脂肪肝的食物这种说法。脂肪肝的患者应多吃高蛋白、高维生素、低脂肪的食物，有利于疾病恢复。脂肪肝是以肝细胞脂肪过度贮积、脂肪变性为特征的一种临床综合征，是与脂肪代谢紊乱、遗传和代谢障碍、肥胖、酒精中毒、长期营养不良、肝炎病毒等因素有关。患者通常会出现乏力、右上腹轻微不适、厌油腻、食欲减退等症状。
1、高蛋白食物
由于肝脏是人体重要的器官组织，肝细胞的损伤和功能障碍会导致蛋白质的代谢和消耗异常，所以脂肪肝患者应多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等。
2、高维生素食物
维生素与肝细胞的修复和再生有关，维生素可以帮助肝细胞修复和再生，还可以维持肝细胞的正常功能，所以脂肪肝患者应多吃高维生素食物，如西红柿、苹果、香蕉等。
3、低脂肪食物
脂肪肝患者应低脂饮食，如燕麦、豆制品、鸡肉、鱼肉等，这些食物中的脂肪含量较低，不会加重肝脏负担，有利于疾病恢复。
建议脂肪肝的患者平时注意饮食，避免吃高脂肪、高胆固醇的食物，还应注意避免饮酒，注意休息，避免熬夜和过度劳累。同时，患者还应在医生的指导下使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊等药物进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
养肝片
多烯磷脂酰胆碱胶囊
右旋糖酐铁分散片
